VOCÊ JÁ COMEU FOIE GRAS?

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Apesar de ser uma tradição européia, há quem aprecie (e muito) esta iguaria no Brasil. Basta dar uma busca na internet para encontrar uma enorme quantidade de receitas e descrições como: “O Foie Gras é pura seda cheia de emoção. Não é um produto, é uma experiência, uma delicia a ser compartida e celebrada com amizade. É um refinado prazer que não se devora nem aceita velocidade e solidão, mas precisa de delicadeza e harmonia.”

Quanta sensibilidade…

Assine o manifesto pela abolição do Foie Gras na Europa e nunca, jamais, compre ou coma Foie Gras no Brasil!

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Uma resposta to “VOCÊ JÁ COMEU FOIE GRAS?”

  1. oceanoale Says:

    Eu sou um aprendiz de cozinheiro. E nunca, jamais, eu achei que o prazer em cozinhar tivesse alguma coisa a ver com a crueldade e a histeria da industria do foie gras…

    O que me encanta é ver uma semente brotar, uma erva crescer, colher um tomate ou cultivar um fungo. E este ingrediente pronto, nascido da terra, ser a base para a elaboração de um prato. Eu não consegui ver este vídeo até o final… Porque senti vergonha de de ver que haviam seres humanos trabalhando nisso…

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