GREENDEX E A CARNE

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Por Filipe Paiva
O Greendex, estudo do impacto do estilo de vida de consumidores de 17 países, realizado pela National Geografic Society, colocou este ano o Brasil novamente no topo do ranking com maior consciência ambiental. Foram analisadas as áreas de habitação, transporte, bens de consumo e alimentação. E é exatamente neste último requisito que perdemos o primeiro lugar da lista para a Índia.
A Índia ainda tem muito o que nos ensinar sobre a preferência por alimentos produzidos localmente e no menor consumo de carne bovina, principalmente. Aliás, os brasileiros vem demonstrando um grande avanço em busca de uma dieta sustentável e saudável, como mostra o pânico declarado pelo Serviço de Informação da Carne, com o consumo interno diminuindo apesar da melhora do poder aquisitivo em nosso país.
Parabéns aos que contribuem significativamente por um mundo melhor ao dizer “não” ao péssimo hábito de comer carne!

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Por Filipe Paiva

O Greendex, estudo do impacto do estilo de vida de consumidores de 17 países, realizado pela National Geografic Society, colocou este ano o Brasil novamente no topo do ranking com maior consciência ambiental. Foram analisadas as áreas de habitação, transporte, bens de consumo e alimentação. E é exatamente neste último requisito que perdemos o primeiro lugar da lista para a Índia.

Os indianos ainda tem muito o que nos ensinar sobre a preferência por alimentos produzidos localmente e o menor consumo de carne bovina principalmente (apenas 13% dos indianos consomem carne vermelha). Aliás, os brasileiros vem demonstrando um grande avanço em busca de uma dieta sustentável e saudável, como mostra o pânico declarado pelo Serviço de Informação da Carne, com o consumo interno diminuindo apesar da melhora do poder aquisitivo em nosso país.

Parabéns aos que contribuem significativamente por um mundo melhor ao dizer “não” ao péssimo hábito de comer carne!

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